Verschiedenes

Menschliches Verdauungssystem - Speiseröhre

Speiseröhre

Die Speiseröhre , die Nahrung vom Pharynx zum Magen leitet, ist etwa 25 cm lang. Die Breite variiert zwischen 1,5 und 2 cm. Die Speiseröhre liegt hinter der Luftröhre und dem Herzen und vor der Wirbelsäule ; es geht durch das Zwerchfell, bevor es in den Magen gelangt .

Die Speiseröhre enthält vier Schichten - die Schleimhaut , die Submukosa, die Muscularis und die Tunica Adventitia. Die Schleimhaut besteht aus geschichtetem Plattenepithel mit zahlreichen Schleimdrüsen. Die Submukosa ist eine dicke, lockere Faserschicht, die die Schleimhaut mit der Muscularis verbindet. Schleimhaut und Submukosa bilden zusammen lange Längsfalten, so dass ein Querschnitt der Speiseröhrenöffnung sternförmig wäre. Die Muscularis besteht aus einer inneren Schicht, in der die Fasern kreisförmig sind, und einer äußeren Schicht aus Längsfasern. Beide Muskelgruppen sind um und entlang des Verdauungstrakts gewickelt, aber die innere hat eine sehr enge Spirale, so dass die Wicklungen praktisch kreisförmig sind, während die äußere eine sehr langsam abwickelnde Spirale hat, die praktisch in Längsrichtung verläuft. Die äußere Schicht der Speiseröhre, dieTunica Adventitia besteht aus lockerem Fasergewebe, das die Speiseröhre mit benachbarten Strukturen verbindet. Außer während des Schluckens ist die Speiseröhre normalerweise leer und ihr Lumen oder Kanal ist im Wesentlichen durch die Längsfalten der Schleimhaut- und Submukosaschichten geschlossen.

Das obere Drittel der Speiseröhre besteht aus gestreiften (freiwilligen) Muskeln. Das mittlere Drittel ist eine Mischung aus gestreiftem und glattem (unwillkürlichem) Muskel, und das untere Drittel besteht nur aus glattem Muskel . Die Speiseröhre hat zwei Schließmuskeln, kreisförmige Muskeln, die wie Kordeln in sich schließenden Kanälen wirken. Beide Schließmuskeln bleiben normalerweise geschlossen, außer während des Schluckens. Der obere Ösophagussphinkter wird auf der Ebene der Ring befindet Knorpel (ein einzelner ringförmiger Knorpel bildet den unteren Teil des Larynx Wand). Dieser Schließmuskel heißt derCricopharyngeus Muskel . Der untere Ösophagussphinkter umgibt die 3 bis 4 cm von der Speiseröhre , dass Durchgang durch eine Öffnung in der Membran den Zwerchfell genannt Hiatus . Der untere Schließmuskel der Speiseröhre wird jederzeit unter Spannung gehalten, außer als Reaktion auf eine absteigende Kontraktionswelle. An diesem Punkt entspannt er sich kurz, um die Freisetzung von Gas (Aufstoßen) oder Erbrechen zu ermöglichen . Der untere Schließmuskel der Speiseröhre spielt daher eine wichtige Rolle beim Schutz der Speiseröhre vor dem Rückfluss von Mageninhalten bei Änderungen der Körperposition oder bei Änderungen des intragastrischen Drucks.

Der Transport durch die Speiseröhre erfolgt durch die primären peristaltischen Kontraktionen der Speiseröhre, die, wie oben erwähnt, aus dem Pharynx stammen. Diese Kontraktionen werden durch eine fortschreitende peristaltische Welle erzeugt, die einen Druckgradienten erzeugt und den Bolus davor fegt . Der Materialtransport durch die Speiseröhre dauert ca. 10 Sekunden. Wenn der Bolus an der Verbindung mit dem Magen ankommt, entspannt sich der untere Schließmuskel der Speiseröhre und der Bolus tritt in den Magen ein. Wenn der Bolus zu groß ist oder wenn die peristaltische Kontraktionzu schwach ist, kann der Bolus in der mittleren oder unteren Speiseröhre zum Stillstand kommen. Wenn dies auftritt, entstehen sekundäre peristaltische Kontraktionen um den Bolus als Reaktion auf die lokale Ausdehnung der Speiseröhrenwand und treiben den Bolus in den Magen.

Wenn eine Flüssigkeit verschluckt wird, hängt ihr Transport durch die Speiseröhre etwas von der Position des Körpers und den Auswirkungen der Schwerkraft ab. Beim Verschlucken in horizontaler oder mit dem Kopf nach unten gerichteter Position werden Flüssigkeiten auf die gleiche Weise wie Feststoffe behandelt, wobei sich die Flüssigkeit unmittelbar vor der fortschreitenden peristaltischen Kontraktion bewegt. (Der hohe Druck und die starken Kontraktionen der peristaltischen Welle der Speiseröhre ermöglichen es Tieren mit sehr langen Hälsen, wie der Giraffe, Flüssigkeiten für viele Füße durch die Speiseröhre zu transportieren.) Wenn sich der Körper in aufrechter Position befindet, jedoch Flüssigkeiten in die Speiseröhre eintreten und durch die Schwerkraft zum unteren Ende fallen; Dort warten sie auf die Ankunft der peristaltischen Kontraktion und die Öffnung des unteren Schließmuskels der Speiseröhre (8 bis 10 Sekunden), bevor sie in den Magen entleert werden.

Bauch

Anatomie

Der Magen erhält aufgenommene Nahrung und Flüssigkeiten aus der Speiseröhre und speichert sie zum Mahlen und Mischen mit Magensaft, so dass Speisereste kleiner und löslicher sind. Die Hauptfunktionen des Magens bestehen darin, die Verdauung von Kohlenhydraten und Proteinen zu beginnen, die Mahlzeit in Chymus umzuwandeln und den Chymus regelmäßig in den Dünndarm abzugeben, wenn der physikalische und chemische Zustand der Mischung für die nächste Phase von geeignet gemacht wird Verdauung. Der Magen befindet sich im linken oberen Teil des Bauches unmittelbar unterhalb des Zwerchfells . Vor dem Magen befindet sich die Leber, Teil des Zwerchfells und der vorderen Bauchdecke. Dahinter befinden sich die Bauchspeicheldrüse , die linke Niere , die linke Nebenniere , die Milz und der Dickdarm. Der Magen ist auf der rechten Seite mehr oder weniger konkav, auf der linken Seite konvex. Die konkave Grenze wird als geringere Krümmung bezeichnet. die konvexe Grenze, die größere Krümmung. Wenn der Magen leer ist, wird seine Schleimhaut in zahlreiche Längsfalten geworfen, die als Rugae bekannt sind. Diese neigen dazu zu verschwinden, wenn der Magen aufgebläht ist.

Die Kardia ist die Öffnung von der Speiseröhre in den Magen. Der oberste Teil des Magens, der sich über dem Eingang der Speiseröhre befindet, ist der Fundus. Der Fundus passt sich dem unterschiedlichen Volumen der aufgenommenen Nahrung an, indem er seine Muskelwand entspannt. Es enthält häufig eine Gasblase, insbesondere nach einer Mahlzeit. Der größte Teil des Magens ist einfach als Körper bekannt; es dient in erster Linie als Reservoir füraufgenommene Lebensmittel und Flüssigkeiten. DasDas Antrum, der unterste Teil des Magens, ist etwas trichterförmig, wobei sein breites Ende den unteren Teil des Körpers verbindet und sein schmales Ende mit dem Pyloruskanal verbunden ist, der in den Magen mündet Zwölffingerdarm (die obere Abteilung des Dünndarms). Der Pylorus-Teil des Magens (Antrum plus Pylorus-Kanal) neigt dazu, sich nach rechts und leicht nach oben und hinten zu krümmen und verleiht dem Magen somit sein J-förmiges Aussehen. DasPylorus , der engste Teil des Magens, ist der Auslass vom Magen in den Zwölffingerdarm. Es hat einen Durchmesser von ungefähr 2 cm und ist von dicken Schleifen glatter Muskeln umgeben.

Die Muskeln der Magenwand sind in drei Schichten oder Schichten angeordnet. Die äußere Schicht, die als Längsmuskelschicht bezeichnet wird, setzt sich mit der Längsmuskelschicht der Speiseröhre fort. Längsmuskelfasern sind an der Kardia in zwei breite Streifen unterteilt. Die rechte, die stärkere, breitet sich aus, um die geringere Krümmung und die angrenzenden hinteren und vorderen Wände des Magens zu bedecken . Längsfasern auf der linken Seite strahlen von der Speiseröhre über die Kuppel des Fundus aus, um die größere Krümmung abzudecken, und gehen weiter zum Pylorus, wo sie sich mit den Längsfasern verbinden, die über die geringere Krümmung herabkommen. Die Längsschicht setzt sich in den Zwölffingerdarm fort und bildet den Längsmuskel des Dünndarms.

Die mittlere oder kreisförmige Muskelschicht, die stärkste der drei Muskelschichten, bedeckt den Magen vollständig. Die kreisförmigen Fasern dieses Fells entwickeln sich am besten im unteren Teil des Magens, insbesondere über dem Antrum und dem Pylorus. Am Pylorusende des Magens wird die kreisförmige Muskelschicht stark verdickt, um den Pylorussphinkter zu bilden. Dieser Muskelring ist durch Bindegewebe leicht vom kreisförmigen Muskel des Zwölffingerdarms getrennt .

Die innerste Schicht der glatten Muskulatur, die als schräge Muskelschicht bezeichnet wird, ist im Bereich des Fundus am stärksten und bei Annäherung an den Pylorus zunehmend schwächer.

Der Magen kann sich erweitern, um mehr als einen Liter (etwa einen Liter) Nahrung oder Flüssigkeiten aufzunehmen, ohne den Druck auf den Magen zu erhöhen. Diese rezeptive Entspannung des oberen Teils des Magens zur Aufnahme einer Mahlzeit ist teilweise auf einen Nervenreflex zurückzuführen, der ausgelöst wird, wenn Salzsäure mit der Schleimhaut des Antrum in Kontakt kommt, möglicherweise durch die Freisetzung des als vasoaktives Darmpeptid bekannten Hormons . Die Ausdehnung des Magenkörpers durch Nahrung aktiviert einen Nervenreflex, der die Muskelaktivität des Antrum auslöst.