Essen

Empanada | Lebensmittel

Empanada , ein gebackenes oder gebratenes Gebäck, gefüllt mit Fleisch, Käse, Gemüse, Obst und anderen Zutaten. Empanadas gibt es auf der ganzen Welt, insbesondere in Lateinamerika , Spanien und Portugal. Sie werden hergestellt, indem ein Teigblatt über die Zutaten gefaltet und vor dem Kochen versiegelt wird. Der Name kommt vom spanischen Wort empanar , was "rollen oder bedecken" bedeutet.